Kornspitz
Měkký kvasový kořeněný rohlík se spoustou zrníček
Když jsme přemýšleli jak takový druh pečiva přiblížit bezlepkářům, museli jsme zapojit hodně fantazie, ale stálo to za to. Kořeněná vůně, kterou tenhle kousek pečiva má, nenajdete nikde jinde. Těsto je dobarvené a dochucené třtinovou melasou, kde jinde tohle najdete? Jeho oblíbenost dokládají stovky tisíc prodaných kousků.
Trvanlivost: 1 den
Složení
Pitná voda, bezlepkový (deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka, bramborové vločky, slunečnicový olej, zápara (slunečnicová a lněná semínka, sója, pohankové kroupy, jáhly, quinoa), koření, sůl, stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), cukr, třtinová melasa.
Alergeny
Obsahuje alergeny
| 6 | Sója |